Riol, Riesling, Römerhof...

...dieser Dreiklang hat Anerkennung gefunden. Wir sind stolz und dankbar, beim Vergleich der edelsten Rieslinge in unabhängigen nationalen und internationalen Bewertungen unter den Besten genannt zu sein. Ebenso pflegen wir unsere klassischen Rotweinsorten und freuen uns (wein-) königlich, wenn unsere Freunde die Qualität, Rasse und Klasse der Römerhof - Erzeugnisse genießen.

	Willkommen... ...in Riol, dem alten römischen Rigodulum, willkommen im Weingut Römerhof von Winzermeister Franz-Peter Schmitz.

Einen erstklassigen Riesling zu erzeugen, bedeutet für Franz-Peter Schmitz, mit Begeisterung in den steilen Schieferhängen und auf den Terrassen des Moseltales seine Rieslingreben zu pflegen. Winzer sein heißt für ihn Streben nach Qualität, im Einklang mit Rebe und Natur. Dieses Ziel erreicht er mit ertragsreduziertem Anbau und schonendem Ausbau der Weine in Holz und Edelstahl. Dabei verbindet er auf harmonische Weise Tradition und moderne Kellertechnik. Rieslingsekte aus klassischer Flaschengärung und Edelbrände aus der hauseigenen Destille entstehen nach dem gleichen konsequenten Qualitätsprinzip.